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(ロバート・パーカー)(米)
CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU, 2001
SAINT-JULIEN
" cet assemblage de 68 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 2 % de Cabernet Franc est un vin avenant, de corps moyen, révélant des notes de canneberges, cerises noires, cassis et terre. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 2nd Grand Cru Classé |
| CÉPAGES |
68% cabernet sauvignon, 30% merlot, 2% cabernet franc |
| ARÔMES |
Canneberges, cerises noires, cassis et terre |
| ACCORD METS & VINS |
gibier, poire au vin rouge |
| VINIFICATION | Selon le millésime, vinification en cuve bois ou inox. Elevage en barriques de chêne français pour 18 mois. |
| FORMAT | 75 CL |
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通常価格
194,00 € (税込).
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CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU, 2001
ブドウ畑の詳細
| AGRICULTURE | Raisonnée, en conversion agriculture biologique |
| ENCÉPAGEMENT |
En rouge : cabernet sauvignon 70%, merlot 25%, cabernet franc 5% |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 55 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 215 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR |
Sol de graves günziennes |
歴史と逸話
Le Château Ducru-Beaucaillou est un 2nd Grand cru classé au classement de 1855 en appellation Saint-Julien. Il a été fondé il y a plus de 300 ans. A proximité de l’estuaire de la Gironde, il doit son nom à ses “beaux cailloux”, graves gunziennes charriés il y a plus de deux millions d’années par la Gironde. La famille Borie l’acquiert en 1941.
特徴
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 2nd Grand Cru Classé |
| CÉPAGES |
68% cabernet sauvignon, 30% merlot, 2% cabernet franc |
| ARÔMES |
Canneberges, cerises noires, cassis et terre |
| ACCORD METS & VINS |
gibier, poire au vin rouge |
| VINIFICATION | Selon le millésime, vinification en cuve bois ou inox. Elevage en barriques de chêne français pour 18 mois. |
| FORMAT | 75 CL |
