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CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU, 1997 (シャトー デュクリュ ボーカイユ 1997)

SAINT-JULIEN

すべてのワイン CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU：シャトー・デュクリュ・ボーカイユ - すべてのワイン ボルドー - Tous les vins

特性

クラス分類 サン・ジュリアン、2ndグラン・クリュ・クラッセ
バリエーション

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
テイスト ブラックカラント、ラズベリー、ミネラル、レッドカラント
フード＆ワインペアリング

牛肉、子羊、狩猟肉
ヴィニフィケーション ヴィンテージにより、木樽またはステンレスタンクで醸造。
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
FORMAT 75 cl

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Détail du vignoble
アグリカルチャー 減農薬農法、有機農業への転換
品種 赤：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％。
ぶどう畑の広さ 55ヘクタール
年間生産量 215,000本
収穫 手摘み
土壌 ガンジエンヌ砂利土

Histoire et anecdotes

シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、サン・ジュリアンの地区で、1855年の格付けで2番目のグラン・クリュに分類されています。300年以上前に設立されました。ジロンド河口に近く、200万年以上前にジロンド川によって運ばれたガンジエンヌ砂利の「美しい小石」がその名の由来です。 1941年にボリー家が取得しました。

CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU：シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

Caractéristiques

特性

クラス分類 サン・ジュリアン、2ndグラン・クリュ・クラッセ
バリエーション

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
テイスト ブラックカラント、ラズベリー、ミネラル、レッドカラント
フード＆ワインペアリング

牛肉、子羊、狩猟肉
ヴィニフィケーション ヴィンテージにより、木樽またはステンレスタンクで醸造。
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
FORMAT 75 cl

CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU：シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

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