CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 1987 (シャトー・コス・デストゥールネル 1987)
SAINT-ESTEPHE
特徴
| 格付け | 2級グラン・クリュ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド |
| 香り | ブラックベリー、カシス、タバコ、杉、スパイス、革 |
| 料理とワインのペアリング | 牛肉、ラム肉、鹿肉 |
| サイズ | 75 CL |
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CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 1987 (シャトー・コス・デストゥールネル 1987)
ブドウ畑の詳細
| 農業 | 持続可能な農業 |
| 品種構成 |
赤ワイン: カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー35%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| ブドウ畑の面積 | 88ヘクタール |
| 年間生産量 | 300,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| テロワール |
深い砂利の台地から2つの丘が広がり、砂利と粘土の土壌に続く |
歴史と逸話
サン＝テステフに位置するコス・デストゥルネルの歴史は、1811年にルイ・ガスパール・デストゥルネルが相続したブドウ畑を補完する形で新たに畑を購入したことから始まります。「コス」という名前の由来は、古いガスコーニュ語で「小石の丘」を意味し、ドメーヌの理想的な立地を物語っています。シャトーの建築は、豪華なパゴダ、ザンジバルから運ばれた門、そしてオリエントのエキゾチズムを想起させる装飾で際立っています。19世紀には、このドメーヌのワインがすでにインドに輸出されていました。1855年、コス・デストゥルネルは2級グラン・クリュに格付けされました。2000年、ミシェル・レイビエがシャトーの所有者となりました。
創設者ルイ・ガスパール・デストゥルネルの広い視野とオリエントへの魅力から、彼は「サン＝テステフのマハラジャ」というあだ名で呼ばれるようになりました。2004年には、2001年ヴィンテージのコス・デストゥルネルがWine Spectatorのトップ100に選ばれ、94/100の評価を受けました。2016年ヴィンテージでは、ロバート・パーカーとジェームス・サックリングから満点の100/100を獲得しました。
特徴
特徴
| 格付け | 2級グラン・クリュ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド |
| 香り | ブラックベリー、カシス、タバコ、杉、スパイス、革 |
| 料理とワインのペアリング | 牛肉、ラム肉、鹿肉 |
| サイズ | 75 CL |
CHATEAU COS D'ESTOURNEL:シャトー・コス・デストゥルネル
CHATEAU COS D'ESTOURNEL BLANC, 2022 (シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン 2022)
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CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 1959 (シャトー・コス・デストゥールネル 1959)
CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 1963 (シャトー・コス・デストゥールネル 1963)
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CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 1970 (シャトー・コス・デストゥールネル 1970)
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CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 1980 (シャトー・コス・デストゥールネル 1980)
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CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 2003 (シャトー・コス・デストゥールネル 2003)
CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 2004 (シャトー・コス・デストゥールネル 2004)
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