93+
Robert Parker
94
James Suckling
LE PETIT CHEVAL, 2018 (ル・プチ・シュヴァル、2018)
SAINT-EMILION GRAND CRU
「驚きの味わいです。このワインは、威圧的でなく非常に力強く、その中毒性のある花の印象は、口の中で並外れたビロードのような質感で解放されます。」フィガロ・ヴァン
特性
| 格付け | 1級グラン・クリュ・クラッセA、サンテミリオン |
| ブドウ品種 | メルロー70％、カベルネ・フラン30％ |
| アロマ |
チェリー、ストロベリー、ココア、キャラメル、バニラビーンズ、リコリス、トンカビーンズ、メントール、ピオニー、ヴァイオレット |
| フード＆ワインペアリング | ローストゲーム、セップスの肉詰め |
| ワイン醸造 | 温度調節可能なコンクリートタンクで伝統的な手法で醸造を行う。 マロラクティック発酵を行う。 ワインはフレンチオーク樽で熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
安全な支払い
300ユーロ以上のご注文でフランス国内どこでも送料無料
壊れにくい梱包での出荷を保証します。
受取状況を読み込めませんでした
Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。
Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。
詳細を表示する
LE PETIT CHEVAL, 2018 (ル・プチ・シュヴァル、2018)
Détail du vignoble
| アグリカルチャー | オーガニックでアグロエコロジー転換期 |
| ぶどうの品種 | カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン |
| ブドウ畑の広さ | 39ヘクタール |
| 年間生産量 | 15,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 砂と青粘土の上に珪質-粘土質の砂利が乗っている。 |
Histoire et anecdotes
1988年に誕生した「ル・プティ・シュヴァル」は、シャトー・シュヴァル・ブランのセカンドワインです。
シュヴァル・ブランは、1832年にジャン＝ジャック・デュカスによって、かつてシャトー・フィゲアックに属していた葡萄畑の土地を取得し、誕生しました。非常に優れたテロワールを発見したオーナーは、メルロとカベルネ・フランを半々で使用する単一品種を選択しました。このワインは、1878年のパリ万国博覧会で金賞を受賞したのが最初です。
1954年、シュヴァル・ブランはサンテミリオンの格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされました。
1998年、ベルナール・アルノーとアルベール・フレール男爵が名門シャトーのオーナーとなり、シャトーに新しい息吹を吹き込みました。ピエール・ルルトンがシュヴァル・ブランの会長兼CEOに就任した。
Caractéristiques
特性
| 格付け | 1級グラン・クリュ・クラッセA、サンテミリオン |
| ブドウ品種 | メルロー70％、カベルネ・フラン30％ |
| アロマ |
チェリー、ストロベリー、ココア、キャラメル、バニラビーンズ、リコリス、トンカビーンズ、メントール、ピオニー、ヴァイオレット |
| フード＆ワインペアリング | ローストゲーム、セップスの肉詰め |
| ワイン醸造 | 温度調節可能なコンクリートタンクで伝統的な手法で醸造を行う。 マロラクティック発酵を行う。 ワインはフレンチオーク樽で熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
