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KRUG, EDITION 169, COFFRET (クリュッグセット、エディション169)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウ品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ |
ブドウ畑の広さ | 15ヘクタール |
年間生産量 | 700,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | - |
歴史と逸話
1843年創業のクリュッグ家は、LVMHグループに属しています。現在、クリュッグ家の6代目は、毎年の気候の変化に左右されることなく、毎年最も寛大な表現を持つシャンパーニュを生産するという創業者ジョセフ・クリュッグのビジョンを受け継いでいます。そのために、各区画の個性という概念を発展させ、異なる年のリザーブワインの膨大なライブラリーを構築することに取り組んでいます。
特徴
特性
格付け | シャンパーニュ |
品種 | ピノ・ノワール43%、シャルドネ35%、ムニエ22% |
アロマ | 花、熟した果実、ドライフルーツ、柑橘類、ジンジャーブレッド、アーモンドペースト |
フード&ワインペアリング | 熟成コムテ、牡蠣、ジャブジャブ生ハム |
ワイン醸造 |
ワインは2ヶ月間、小樽で醸造されます。マロラクティック発酵は部分的にタンクで行われます。169は11年の146のワインのブレンドで、最も若いものは2013年、最も古いものは2000年です。 |
フォーマット | 75 CL |