CHATEAU ROC DE CAMBES, 2018 (シャトー・ロック・ド・カンブ、2018)
COTES-DE-BOURG
"ワイン特有の個性、複雑さ、力強さが、ジロンドの美しい瑞々しさによって際立つ。- レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス
特性
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格付け |
コート・ド・ブール |
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品種 |
メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、マルベック5％ |
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アロマ |
カシス、プラム、ブルーベリー、甘草、スパイス、チョコレート |
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フード＆ワインペアリング |
チキンの鍋、ブルーベリーパイ |
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ワインn酵造 |
伝統的な醸造方法で、2～3年の樽熟成を行う。 |
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フォーマット |
75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
通常価格
103,00 € (税込).
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CHATEAU ROC DE CAMBES, 2018 (シャトー・ロック・ド・カンブ、2018)
ブドウ畑の詳細
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アグリカルチャー |
減農薬農法 |
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品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック |
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ブドウ畑の広さ |
10ヘクタール |
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年間生産量 |
47,000本 |
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収穫 |
手摘み |
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土壌 |
粘土と石灰岩の土壌 |
歴史と逸話
サンテミリオンのシャトー・テートル・ロテボーフのオーナーであるフランソワ・ミジャヴィルは、1988年にシャトー・ロック・ド・カンブを購入し、すぐにコート・ド・ブールのアペラシオンにおける主要なリファレンスのひとつにした。このシャトーは、彼の娘であるニナ・ミツヤヴィルが管理しています。
特徴
特性
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格付け |
コート・ド・ブール |
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品種 |
メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、マルベック5％ |
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アロマ |
カシス、プラム、ブルーベリー、甘草、スパイス、チョコレート |
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フード＆ワインペアリング |
チキンの鍋、ブルーベリーパイ |
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ワインn酵造 |
伝統的な醸造方法で、2～3年の樽熟成を行う。 |
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フォーマット |
75 CL |
