CHATEAU ROC DE CAMBES, 2015 (シャトー・ロック・ド・カンブ、2015)

Name: CHATEAU ROC DE CAMBES, 2015 (シャトー・ロック・ド・カンブ、2015)
Brand: COTES-DE-BOURG
Price: 121.0 EUR
Availability: InStock

COTES-DE-BOURG

"シャトー・ロック・ド・カンブ2015は、コート・ド・ブールよりもコート・ド・ニュイを彷彿とさせる素晴らしいブーケを持っている!(...) フランソワ・ミツヤヴィルのワインは、瓶内で3～4年待つことで常に品質が向上するが、それ以前に誘惑に負けたとしても、非難されることはない。"- ロバート・パーカー

特性

格付け	コート・ド・ブール
品種	メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、マルベック5％
アロマ	クレーム・ド・カシス、プラム、リコリス、スパイス、チョコレート
フード＆ワインペアリング	牛フィレ肉バザーのウェリントンスタイル
ワイン酵造	伝統的な醸造法で、2～3年の樽熟成を行う。
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

121,00 € (税込).

税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー	減農薬農法
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック
ブドウ畑の広さ	10ヘクタール
年間生産量	47,000本
収穫	手摘み
土壌	粘土と石灰岩の土壌

歴史と逸話

サンテミリオンのシャトー・テートル・ロテボーフのオーナーであるフランソワ・ミジャヴィルは、1988年にシャトー・ロック・ド・カンブを購入し、すぐにコート・ド・ブールのアペラシオンにおける主要なリファレンスのひとつにした。このシャトーは、彼の娘であるニナ・ミツヤヴィルが管理しています。

特徴

特性

格付け	コート・ド・ブール
品種	メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、マルベック5％
アロマ	クレーム・ド・カシス、プラム、リコリス、スパイス、チョコレート
フード＆ワインペアリング	牛フィレ肉バザーのウェリントンスタイル
ワイン酵造	伝統的な醸造法で、2～3年の樽熟成を行う。
フォーマット	75 CL