CHATEAU ROC DE CAMBES, 2004 (シャトー・ロック・ド・カンブ、2004)

Name: CHATEAU ROC DE CAMBES, 2004 (シャトー・ロック・ド・カンブ、2004)
Brand: COTES-DE-BOURG
Price: 129.0 EUR
Availability: InStock

COTES-DE-BOURG

「深いガーネット/紫色をした2017年のパーマーは、顕著なカシスコーディアル、暖かいプラム、ブラックベリープレザーブの非常にシリアスな香りがあり、杉の胸、鉛筆削り、スミレ、ダークチョコレート、スターアニス、そしてエキゾチックなサンダルウッドとスターアニス香がある。強調されたカシスコーディアル、温かいプラム、ブラックベリープレザーブの非常にシリアスなノーズを持ち、シダーチェスト、鉛筆削り、スミレ、ダークチョコレート、スターアニス、エキゾチックなサンダルウッドとカシアの香りのヒントがある。ミディアムボディで、幻想的なほど生き生きとした鮮明な黒い果実、熟した粒状のタンニンのしっかりとした質感と大量の新鮮さがあり、非常に長く、ミネラル感のある仕上がりです」<em> ロバートパーカー</em>

特性

格付け	コート・ド・ブール
品種	メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン10％、マルベック5％
アロマ	カシス、プラム、ブルーベリー、リコリス、スパイス、タプナード、南部ハーブ、砂糖漬けブラックフルーツ、トリュフ、ホワイトペッパー
フード＆ワインペアリング	ポルチーニ茸、茄子のタプナード、プライムリブのグリル
ワイン酵造	伝統的な醸造方法で、2～3年の樽熟成を行う。
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

129,00 € (税込).

税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー	減農薬農法
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック
ブドウ畑の広さ	10ヘクタール
年間生産量	47,000本
収穫	手摘み
土壌	粘土と石灰岩の土壌

歴史と逸話

サンテミリオンのシャトー・テートル・ロテボーフのオーナーであるフランソワ・ミジャヴィルは、1988年にシャトー・ロック・ド・カンブを購入し、すぐにコート・ド・ブールのアペラシオンにおける主要なリファレンスのひとつにした。このシャトーは、彼の娘であるニナ・ミツヤヴィルが管理しています。

特徴

特性

格付け	コート・ド・ブール
品種	メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン10％、マルベック5％
アロマ	カシス、プラム、ブルーベリー、リコリス、スパイス、タプナード、南部ハーブ、砂糖漬けブラックフルーツ、トリュフ、ホワイトペッパー
フード＆ワインペアリング	ポルチーニ茸、茄子のタプナード、プライムリブのグリル
ワイン酵造	伝統的な醸造方法で、2～3年の樽熟成を行う。
フォーマット	75 CL