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CHATEAU L'EGLISE-CLINET, 2007 (シャトー・レグリーズ・クリネ2007)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー(AGRICULTURE | 減農薬農法 |
品種 |
メルロー90%、カベルネ・フラン10% |
ぶどう畑の広さ | 5,5ヘクタール |
年間生産量 | 15,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 |
粘土質の土、粘土質の砂利 |
歴史と逸話
1882年、シャトー・レグリーズ・クリネが誕生しました。ポムロール地区の中心に位置しています。敷地面積は5.5ヘクタールで、現オーナーの曾祖父であるドゥニ・デュラントゥがブドウの木を植えたのが始まりです。
特徴
特性
ランク | ポムロール |
品種 |
メルロー85%、カベルネ・フラン15% |
フラヴール |
ブラックラズベリー、ブラックカラント、ブラックベリー、トリュフ、春の花々 |
フード&ワインペアリング | アントルコート、仔羊のローストラック |
ヴィニフィケーション |
醸造は伝統的なものです。葡萄は完全に除梗されます。ワインはフレンチオーク樽で18ヶ月間熟成され、新樽の比率はヴィンテージによって異なります。 |
形式 | 75 CL |