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CHATEAU HAUT BRION, PESSAC-LEOGNAN, 1937 (シャトー・オー・ブリオン ペサック-レオニャン1937)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー(AGRICULTURE | 減農薬農法 |
品種 |
メルロー90%、カベルネ・フラン10% |
ぶどう畑の広さ | 5,5ヘクタール |
年間生産量 | 15,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 |
粘土質の土、粘土質の砂利 |
歴史と逸話
1882年、シャトー・レグリーズ・クリネが誕生しました。ポムロール地区の中心に位置しています。敷地面積は5.5ヘクタールで、現オーナーの曾祖父であるドゥニ・デュラントゥがブドウの木を植えたのが始まりです。
特徴
特性
ランク | ポムロール |
品種 |
メルロー、カベルネ・フラン |
フラヴール |
レッドカラント、クラッシュストロベリー、タール、トリュフ、ミネラル感 |
フード&ワインペアリング | アントルコート、仔羊のローストラック |
ヴィニフィケーション |
醸造は伝統的なものです。葡萄は完全に除梗されます。ワインはフレンチオーク樽で18ヶ月間熟成され、新樽の比率はヴィンテージによって異なります。 |
形式 | 75 CL |