CHATEAU CHEVAL BLANC, 2018 (シャトー・シュヴァル・ブラン2018)

Name: CHATEAU CHEVAL BLANC, 2018 (シャトー ・シュヴァル・ブラン2018)
Brand: SAINT-EMILION GRAND CRU
Price: 840.0 EUR
Availability: InStock

SAINT-EMILION GRAND CRU

すべてのワイン CHATEAU CHEVAL BLANC：シャトー・シュヴァル・ブラン - すべてのワインボルドー - すべてのワイン

"テクスチャーは驚くほどシルキー。エレガンスと調和のとれたワインです。"- ジェームズ・サックリング 98/100

特性

格付け	サンテミリオン、グラン・クリュ・クラッセA級
ぶどう品種	メルロー55％、カベルネ・フラン45％
フォンテーヌ	ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー、バラ、杉、木質系
フード＆ワインペアリング	モルモットのサラダ、シャントレルとトリュフ、鶏肉のフリカッセ、ズッキーニ添え
ワイン醸造	温度調節が可能なコンクリートタンクで伝統的な手法でワインを醸造。マロラクティック発酵を行います。ワインはフレンチオーク樽で熟成されます。
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

840,00 € (税込).

税込み。

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ブドウ畑の詳細

農業	オーガニック＆アグロエコロジカル・トランジション
ブドウ品種	カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
ブドウ畑の面積	39ヘクタール
年間生産量	100,000本
収穫	手摘み
土壌	砂と青粘土の上に珪酸質粘土の砂利が堆積している。

歴史と逸話

シュヴァル・ブランは、1832年にジャン＝ジャック・デュカスがシャトー・フィゲアックの畑を買収して設立したドメーヌで、メルロとカベルネ・フランを半々で使用した、特別なテロワールを発見したオーナーによって作られました。このワインは、1878年のパリ万国博覧会で初めて金賞を受賞しました。

1954年、シュヴァル・ブランは、サンテミリオンの格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに分類されました。

1998年、ベルナール・アルノーとアルベール・フレール男爵がこの名門シャトーのオーナーとなり、新たな息吹を吹き込んだ。ピエール・リュルトンはシュヴァル・ブランの会長兼CEOに就任しました。

特徴

特性

格付け	サンテミリオン、グラン・クリュ・クラッセA級
ぶどう品種	メルロー55％、カベルネ・フラン45％
フォンテーヌ	ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー、バラ、杉、木質系
フード＆ワインペアリング	モルモットのサラダ、シャントレルとトリュフ、鶏肉のフリカッセ、ズッキーニ添え
ワイン醸造	温度調節が可能なコンクリートタンクで伝統的な手法でワインを醸造。マロラクティック発酵を行います。ワインはフレンチオーク樽で熟成されます。
フォーマット	75 CL

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SAINT-EMILION GRAND CRU

特徴

CHATEAU CHEVAL BLANC：シャトー・シュヴァル・ブラン

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