CHATEAU CHEVAL BLANC, 2008

Name: CHATEAU CHEVAL BLANC, 2008
Brand: SAINT-EMILION GRAND CRU
Price: 778.0 EUR
Availability: OutOfStock

SAINT-EMILION GRAND CRU

すべてのワイン CHATEAU CHEVAL BLANC：シャトー・シュヴァル・ブラン - すべてのワインボルドー - すべてのワイン

「ブラックベリーと花の香りが鼻をくすぐり、プラムとスパイスのニュアンスを感じさせます。フルボディで肉厚、バニラとバラの花びらのタッチが加わっています。現時点では力強く角ばった印象ですが、余韻は長く持続します。」 - ジェームス・サックリング

特長

格付け	サンテミリオン 1er グランクリュクラッセ A
ブドウ品種	メルロー 55%、カベルネ・フラン 45%
香り	ブラックベリー、花、プラム、スパイス、バニラ、バラの花びら
料理とワインのペアリング	ローストホロホロ鳥とフォアグラのソテー
醸造	温度管理されたコンクリートタンクによる伝統的な醸造方法。マロラクティック発酵を実施。フランス産オーク樽で熟成。
ボトルサイズ	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

778,00 € (税込).

税込み。

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ブドウ畑の詳細

農業	有機農業およびアグロエコロジーへの移行中
ブドウ品種	カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
ブドウ畑の面積	39ヘクタール
年間生産量	100,000本
収穫	手摘み
テロワール	砂と青粘土の上に位置するシリカ粘土質の砂利

歴史と逸話

シャトー・シュヴァル・ブランは、ジャン＝ジャック・デュカスが1832年にシャトー・フィジャックに付随していたブドウ畑を取得した後に設立されました。卓越したテロワールを見抜いた所有者たちは、半分がメルロー、半分がカベルネ・フランという独特なブドウ構成を選択しました。ワインは1878年のパリ万国博覧会で金メダルを受賞しました。

1954年、シュヴァル・ブランはサンテミリオンの格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに認定されました。

1998年、ベルナール・アルノー氏とアルベール・フレール男爵がこの名門シャトーの所有者となり、新たな活力を吹き込みました。その後、ピエール・リュルトン氏がシュヴァル・ブランの会長兼CEOに就任しました。

特徴

特長

格付け	サンテミリオン 1er グランクリュクラッセ A
ブドウ品種	メルロー 55%、カベルネ・フラン 45%
香り	ブラックベリー、花、プラム、スパイス、バニラ、バラの花びら
料理とワインのペアリング	ローストホロホロ鳥とフォアグラのソテー
醸造	温度管理されたコンクリートタンクによる伝統的な醸造方法。マロラクティック発酵を実施。フランス産オーク樽で熟成。
ボトルサイズ	75 CL

CHATEAU CHEVAL BLANC：シャトー・シュヴァル・ブラン

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