CHATEAU CALON SEGUR, 1981 (シャトー ・カロン・セギュール 1981)
SAINT-ESTEPHE
特徴
| 分類 |
1855年の第3級グラン・クリュ・クラッセ |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
| アロマ |
黒い果実、ドライフルーツ、木、スパイス |
| フード＆ワインのペアリング |
マッシュルームパイ、ローストリブのビーフ |
| 醸造 |
伝統的な醸造法 |
| サイズ | 75 CL |
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通常価格
135,00 € (税込).
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CHATEAU CALON SEGUR, 1981 (シャトー ・カロン・セギュール 1981)
ブドウ畑の詳細
| 農業 | 持続可能 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| ブドウ園面積 | 55ヘクタール |
| 年間生産量 | 80,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| テロワール | 粘土と砂利の土壌 |
歴史と逸話
カロンがガロンヌ川の片岸からもう一方に木材を運ぶために中世で使われていた船を指す一方、セギュールはシャトー・ラフィットとシャトー・ラトゥールの所有者でもあったマルキ・ニコラ・アレクサンドル・ド・セギュールに由来します。彼は「ラフィットとラトゥールでワインを作るが、私の心はカロンにある」とよく言っていました。19世紀末、カペルン＝ガスケトン家がこのエステートを取得し、2012年にアルケアグループとその子会社スラヴニールによって購入されました。
特徴
特徴
| 分類 |
1855年の第3級グラン・クリュ・クラッセ |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
| アロマ |
黒い果実、ドライフルーツ、木、スパイス |
| フード＆ワインのペアリング |
マッシュルームパイ、ローストリブのビーフ |
| 醸造 |
伝統的な醸造法 |
| サイズ | 75 CL |
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