DOM PÉRIGNON ROSÉ
セラーでの貯蔵、圧力に強いボトル、コルク栓、シャンパーニュの主要3品種のブレンドなど、シャンパーニュ方式を開発したのは、オーヴィレール修道院のピエール・ペリニョンという伝説があります。1669年、彼はその知識をベネディクト会のティエリー・ルイナールに伝え、1729年に最初のシャンパーニュ・メゾンを設立したと言われている。
94
(ロバート・パーカー)(米)
DOM PÉRIGNON ROSÉ, 2003 (ドンペリニヨン ロゼ、2003)
ピーク期
ワインの第３の表情。ピークに達し、深みがさらに増し、絶頂に達する。
17
ジャンシス・ロビンソンMW(英)
97
Wine Spectator
DOM PÉRIGNON ROSÉ, 2008 (ドンペリニヨン ロゼ、2008)
青春期
ワインの最初の表情。ワインは若さの中にあり、しなやかで開放的、飲みやすい。
94
(ロバート・パーカー)(米)
DOM PÉRIGNON ROSÉ, 2006 (ドンペリニヨン ロゼ、2006)
成熟期
ワインの第二の表情。成熟し、より複雑でフルボディのワインが開花する。
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17
ジャンシス・ロビンソンMW(英)
97
Wine Spectator
DOM PÉRIGNON ROSÉ, 2008 (ドンペリニヨン ロゼ、2008)
売り切れ
