LES FORTS DE LATOUR, 1994 (レ・フォール・ド・ラトゥール , 1994年)
PAUILLAC
特徴
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格付け |
シャトー・ラトゥールのセカンドワイン、第1級格付け |
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使用品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
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香り |
黒系果実、スパイス、森林の下草 |
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料理との相性 |
鴨のマグレ、トリュフ入り卵料理 |
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醸造 |
区画ごとに抽出しながらタンクで醸造。熟成はオーク樽で行われます。 |
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容量 |
75 CL |
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LES FORTS DE LATOUR, 1994 (レ・フォール・ド・ラトゥール , 1994年)
Détail du vignoble
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農法 |
リュット・レゾネ（減農薬農法） |
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使用品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 75%、メルロー 20%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 1% |
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ブドウ畑の面積 |
92ヘクタール |
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年間生産量 |
18,000本 |
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収穫方法 |
手摘み |
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テロワール |
深い粘土層の上にある砂利質の丘陵、ジロンド河口の縁に位置 |
Histoire et anecdotes
レ・フォール・ド・ラトゥールは、シャトー・ラトゥールのセカンドワインです。1855年に第1級に格付けされたシャトー・ラトゥールの歴史は、百年戦争の時代に建てられた要塞塔から14世紀に始まりました。16世紀末までは、ラトゥールは共同領主制のもとにあり、一部の土地ではすでにブドウ栽培が行われていました。その後、18世紀に入り、ニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵がこの地所を取得すると、ワイン造りの歴史は加速しました。1993年以降、このドメーヌの93％はフランソワ・ピノーが所有し、残りの7％はセギュール家の相続人が所有しています。
Caractéristiques
特徴
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格付け |
シャトー・ラトゥールのセカンドワイン、第1級格付け |
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使用品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
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香り |
黒系果実、スパイス、森林の下草 |
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料理との相性 |
鴨のマグレ、トリュフ入り卵料理 |
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醸造 |
区画ごとに抽出しながらタンクで醸造。熟成はオーク樽で行われます。 |
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容量 |
75 CL |
LES FORTS DE LATOUR
LES FORTS DE LATOUR, 1970 (レ・フォール・ド・ラトゥール , 1970年)
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