
DELAMOTTE, BLANC DE BLANC COLLECTION, 2004 (ドラモット・ブラン・ド・ブランコレクション、2004)
Détail du vignoble
|
アグリカルチャー |
減農薬農法 |
|
ブドウ品種 |
シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ |
|
ブドウ畑の広さ |
5ヘクタール |
|
年間生産量 |
750,000本 |
|
収穫 |
手摘み |
|
土壌 |
チョーク |
Histoire et anecdotes
サロンのシャンパンメゾンの姉妹であるドゥラモット家は、1760年にフランソワ・ドゥラモットによって設立されました。家訓は、サロンとドラモットのシャンパンの精神に反映されています。
Caractéristiques
特性
|
格付け |
シャンパーニュ |
|
ぶどうの品種 |
シャルドネ100% |
|
アロマ |
シトラス、アーモンド、白い果実、花、ヨウ素、チョーク |
|
フード&ワインペアリング |
牡蠣、鯛の刺身 |
|
ワイン酵造 |
澱とともに6年間熟成させた後、市場に投入される |
|
フォーマット |
75 CL |


