99-100
ジェームス・サックリング
CHATEAU PONTET-CANET, 2022 (シャトー・ポンテ・カネ、2022)
PRIMEURS - LIVRAISON 2025
「このポンテ・カネの仕上がりはなんというものだろう。エネルギーと輝きに満ちている。フルボディだが非常にタイトで凝縮感があり、素晴らしい果実味と透明感がある。キビキビしていて、きめが細かい。砕いたカベルネ・ソーヴィニヨンのようで、カシス、タバコ、シガーボックス。甘草とスパイス。フレッシュな味わい。」ジェームズ・サックリング
特性
| 格付け | ポイヤック、第５級グラン・クリュ・クラッセ |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロー35%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド4％ |
| ミレジム 2022 | 冷涼な冬の後、2月は平年を上回る気温となった。開花は5月に急速に進み、夏のコンディションの恩恵を受けた。6月には雷雨を含む降雨があったが、7月と8月は熱波に見舞われた。ワイン生産者たちは、土壌が粘土質であることと、彼らの適応能力のおかげで、水ストレスを避けることができた。 |
| 熟成 | ワインは新樽（50％）、コンクリート製アンフォラ（35％）、1ワイン樽（15％）で熟成される。 |
| フォーマット | 75 cl |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
通常価格
129,20 € (税込).
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CHATEAU PONTET-CANET, 2022 (シャトー・ポンテ・カネ、2022)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | オーガニック（エコサート）＆バイオダイナミック |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
| ブドウ畑の広さ | 81 ヘクタール |
| 年間生産量 | 300,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 砂礫岩質 |
歴史と逸話
18世紀初頭にジャン＝フランソワ・ド・ポンテによって造られたこの畑は、数十年後にカネ地区の区画を取得して拡大されました。シャトー・ポンテ・カネは、そのワインの品質の高さが認められ、1855年にポイヤックの第5級に格付けされたことで確認されました。1975年、シャトー・ポンテ・カネは、コニャック商のテセロン家の所有となり、1994年以降、アルフレッド・テセロンは、ビオディナミに基づく持続可能な農業技術を採用し、畑の運営方法に革命を起こしました。
さらに、シャトー・ポンテ・カネは、所有者が3家族しかいないメドックのエステートの1つです。
特徴
特性
| 格付け | ポイヤック、第５級グラン・クリュ・クラッセ |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン57%、メルロー35%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド4％ |
| ミレジム 2022 | 冷涼な冬の後、2月は平年を上回る気温となった。開花は5月に急速に進み、夏のコンディションの恩恵を受けた。6月には雷雨を含む降雨があったが、7月と8月は熱波に見舞われた。ワイン生産者たちは、土壌が粘土質であることと、彼らの適応能力のおかげで、水ストレスを避けることができた。 |
| 熟成 | ワインは新樽（50％）、コンクリート製アンフォラ（35％）、1ワイン樽（15％）で熟成される。 |
| フォーマット | 75 cl |
