KLEIN CONSTANTIA, 2007（クライン・コンスタンシア, 2007年)

CAPE TOWN

特性

格付け	ケープタウン
品種	マスカット・ド・フロンティニャン
アロマ	ハチミツ、レーズン、ナッツ、花
フード＆ワインペアリング	カポン、ブルーベインチーズ
ワイン醸造	ワインの60%はフレンチオークの新樽で、残りはフレンチアカシアとハンガリーオークの樽で醸造します。ワインは澱とともに36ヶ月間熟成され、その後タンクで6ヶ月間熟成されます。
フォーマット	50 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

115,00 € (税込).

税込み。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー	オーガニックとバイオダイナミック
ブドウ品種	ミュスカ・ド・フロンティニャン、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、シラー、プティ・ヴェルド
ブドウ畑の広さ	200ヘクタール
年間生産量	-
収穫	手摘み
土壌	コンスタンティアベルグの丘：花崗岩の土壌

歴史と逸話

クライン・コンスタンシアのエステートは、1685年にケープ州の総督によって設立されました。1970年代後半からジュスト家が所有し、2000年からはシャトー・アンジェラスのオーナーであるユベール・ド・ボアードが所有している。クライン・コンスタンシアは、18世紀から19世紀にかけて王室御用達だったキュヴェ・ド・コンスタンスによって、国際的に高い評価を得ているエステートのひとつである。南アフリカを代表するワイナリーのひとつです。

特徴

特性

格付け	ケープタウン
品種	マスカット・ド・フロンティニャン
アロマ	ハチミツ、レーズン、ナッツ、花
フード＆ワインペアリング	カポン、ブルーベインチーズ
ワイン醸造	ワインの60%はフレンチオークの新樽で、残りはフレンチアカシアとハンガリーオークの樽で醸造します。ワインは澱とともに36ヶ月間熟成され、その後タンクで6ヶ月間熟成されます。
フォーマット	50 CL