
E. GUIGAL, LA TURQUE, 2011 (ギガル、ラ・ターク、2011)
Détail du vignoble
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ENCÉPAGEMENT |
赤:シラー100% |
| ぶどう畑の広さ | 75ヘクタール |
| 年間生産量 | 8 000 000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | コートロティ エルミタージュ |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
特性
| 格付け | コートロティ |
| 品種 | 93%シラー、7%ヴィオニエ |
| アロマ |
アジアンスパイス、キルシュリキュール、カシス、ペッパー、スモークミート |
| フード&ワインペアリング | ジビエ |
| ワイン醸造 | 醸造は、温度調節されたステンレスタンクで行われます。自動パンチングダウンシステムがあります。アルコール発酵とマセラシオンは4週間続きます。 |
| フォーマット | 75 CL |


