
E. GUIGAL, LA LANDONNE, 2012 (ギガル、ラ・ランドンヌ、2012)
Détail du vignoble
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ENCÉPAGEMENT |
赤:シラー100% |
ぶどう畑の広さ | 75ヘクタール |
年間生産量 | 8 000 000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | コートロティ エルミタージュ |
Histoire et anecdotes

Caractéristiques
特性
格付け | コートロティ |
品種 |
シラー100% |
アロマ |
チョコレート、スモーキー、ブラックフルーツ、メントール |
フード&ワインペアリング | ラムゲーム、ビーフ |
ワイン醸造 |
醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われます。セラーには、CO2圧で連続的に作動するポンピングオーバーシステムが設置されています。アルコール発酵とマセラシオンは、少なくとも4週間続きます。 |
フォーマット | 75 CL |