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(ロバート・パーカー)(米)

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CHATEAU HAUT BRION, 2010

PESSAC-LÉOGNAN

「オー・ブリオン2010については、ラトゥール2010の力強さや、ラフィット・ロートシルトの濃厚な鉛筆の削り屑やチョコレートのニュアンスはありませんが、それでもこれは非凡で完璧なワインです。2009年ヴィンテージよりもpHがわずかに低く(3.7対3.8)、アルコール度数はさらに高くなっています(14.6%)。このワインはまさにエーテル的です。その濃い紫色から、徐々に広がる驚くほど繊細でありながら印象的なアロマまで、炭やカンフルからカシス、ブルーベリーリキュール、春の花々に至るまで、壮大な香りのスペクトルを提供します。このワインのフィネス、エレガントでありながら高貴な力と存在感は、魅力的で圧倒されます。それはフルボディですが、その特徴はフィニッシュでのみ顕著であり、ワインは驚異的な甘さ、調和、そしてすべての要素(アルコール、タンニン、酸味、木など)の完璧な統合とともに口の中を漂うように感じられます。この驚異的なオー・ブリオンは、現時点では他のヴィンテージと比較するのが難しいですが、50年から75年の熟成ポテンシャルを持つと予想されます。予想される飲み頃:2022年〜2065年以降。

オー・ブリオンのチームと所有者であるディロン家にお祝いを申し上げます。現在、ルクセンブルク公ロバート殿下によって見事かつ綿密に代表されています。彼はいくつかの変更を加え、それらのすべてがすでに驚異的なワイン群に劇的な改善をもたらしたようです。」 - ロバート・パーカー

特徴

分類 第1級グラン・クリュ・クラッセ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
アロマ カンフル、カシス、ブルーベリーリキュール、春の花々
料理とワインのペアリング

鴨の胸肉、リブアイステーキ

醸造

醸造は伝統的で、浸漬期間は15日から20日間続きます。熟成は新しいオーク樽で22か月間行われます。

フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 950,00 € (税込).
通常価格 セール価格 950,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
農業 持続可能
ブドウ品種

赤ワイン: 46% メルロー, 42% カベルネ・ソーヴィニヨン, 11% カベルネ・フラン, 1% プティ・ヴェルド
白ワイン: 52% セミヨン, 48% ソーヴィニヨン・ブラン

ブドウ畑の面積 52.8 ヘクタール
年間生産量 126,600本
収穫 手作業
テロワール

二つの主要な丘を形成する砂利の堆積物

歴史と逸話

ペサックのコミューンに位置するシャトー・オー・ブリオンは、この地域で最も古いワイン・エステートです。1533年にポンタック家によって創設され、常に革新と葡萄栽培技術の改良を続けてきました。このワインは君主たちに愛され、多くの作家が賛辞を送っています。その中にはサミュエル・ピープスも含まれており、彼はこう述べています:「そこで、ホー・ブライアンというフランスのワインを飲みました。それはこれまでに味わったことのない非常に特別で良い味がしました...」。最初の「ブランド化されたワイン」が誕生しました。

シャトー・オー・ブリオンでは、17世紀半ばに新しいスタイルのワイン、「新しいフランスのクラレット」が考案され、今日の熟成ワインの起源となりました。これはワイン醸造の歴史における真の転換点であり、また、ここで初めてエステートでの瓶詰めが始まりました。

訪問中、将来アメリカ合衆国第3代大統領となるトーマス・ジェファーソンは、義兄弟にこう書いたと言われています:「ワインのロットに投資するようお願いする喜びを否定することはできません。それは最高のボルドーワインがどのようなものかを示してくれるでしょう。それはオー・ブリオンの葡萄園から来たものです。」

CHATEAU HAUT BRION:シャトー・オー・ブリオン

特徴

特徴

分類 第1級グラン・クリュ・クラッセ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
アロマ カンフル、カシス、ブルーベリーリキュール、春の花々
料理とワインのペアリング

鴨の胸肉、リブアイステーキ

醸造

醸造は伝統的で、浸漬期間は15日から20日間続きます。熟成は新しいオーク樽で22か月間行われます。

フォーマット 75 CL