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(ロバート・パーカー)(米)

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ジェームス・サックリング

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BOLLINGER, LA GRANDE ANNEE, 2012 (ボランジェ・ラ・グランダネ 2012)

CHAMPAGNE

特性

ランキング シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35
味わい

ハチミツ、シリアル、アプリコット、アーモンド、ヘーゼルナッツ。

フード&ワインペアリング モルモット肉とトリュフ、牡蠣のグラタン
醸造

アルコール発酵は古い小樽で行われ、ワインは少なくとも36ヶ月間熟成されます。

フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 191,00 € (税込).
通常価格 セール価格 191,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
AGRICULTURE(アグリカルチャー 減農薬農法
アンセパージュ 赤: ピノ・ノワール 79%, ムニエ 21
白: シャルドネ100
ブドウ畑の面積 178ヘクタール
年間生産量

2,550,000本

収穫 手摘み
土壌

グラン・クリュとプルミエ・クリュは、アイ、アヴネ、トシェール、ルーヴォワ、ヴェルズネ、キュイ、シャンヴォワの7つの主要畑に分かれています。

歴史と逸話
1829年にアイに設立されたボランジェ・シャンパーニュ・メゾンは、独立した家族経営の企業です。シャンパーニュ地方の貴族でブドウ畑の所有者であったアタナゼ・ド・ヴィレルモン、ドイツ人ワイン商人のジョセフ・ボランジェ、シャンパーニュ愛好家のポール・ルノーダンの出会いから生まれました。1837年、ジョセフ・ボランジェはアタナースの娘であるルイーズ・シャルロットと結婚し、彼の子孫が2007年までメゾンを引き継ぎました。そして現在はシャルル=アルマン・ド・ベレネに統治が委ねられています。
MAISON BOLLINGER : メゾン・ボランジェ

特徴

特性

ランキング シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35
味わい

ハチミツ、シリアル、アプリコット、アーモンド、ヘーゼルナッツ。

フード&ワインペアリング モルモット肉とトリュフ、牡蠣のグラタン
醸造

アルコール発酵は古い小樽で行われ、ワインは少なくとも36ヶ月間熟成されます。

フォーマット 75 CL