97+
(ロバート・パーカー)(米)
BOLLINGER, LA GRANDE ANNEE, 2008 (ボランジェ・ラ・グランダネ 2008)
CHAMPAGNE
「ボランジェの2008年グラン・アネは、さわやかなオーチャードフルーツ、熟したレモン、ハニカム、温かいビスケット、ドライフラワー、そしてクルミとフィノ・シェリーの繊細なトップノートのアロマを持つ、素晴らしいワインです。味わいはフルボディで、幅が広く、ワインらしい。美しく洗練されたムース、見事な芯のある凝縮感、鋭い酸、ボランジェの酸化的なスタイルの特徴と新鮮で力強い果実味が非常にエレガントに融合している。フィニッシュは長く、正確で、チョーク質である。「ロバート・パーカー
特性
| ランキング | シャンパーニュ |
| 品種 | ピノ・ノワール71％、シャルドネ29 |
| 味わい |
さわやかな果樹園のフルーツ、熟したレモン、ハニーコーム、温かいビスケット、白いドライフラワー、ナッツ、シェリー・フィノ |
| フード＆ワインペアリング |
ビゴール産黒毛和牛、ホタテ、鶏のクリームソース |
| 醸造 |
アルコール発酵は古い小樽で行われ、ワインは少なくとも36ヶ月間熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
通常価格
265,00 € (税込).
通常価格
セール価格
265,00 € (税込).
単価
あたり
税込み。
受取状況を読み込めませんでした
Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。
Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。
詳細を表示する
この製品が発売されたら教えてください
BOLLINGER, LA GRANDE ANNEE, 2008 (ボランジェ・ラ・グランダネ 2008)
ブドウ畑の詳細
| AGRICULTURE（アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| アンセパージュ | 赤: ピノ・ノワール 79%, ムニエ 21 白: シャルドネ100 |
| ブドウ畑の面積 | 178ヘクタール |
| 年間生産量 |
2,550,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 |
グラン・クリュとプルミエ・クリュは、アイ、アヴネ、トシェール、ルーヴォワ、ヴェルズネ、キュイ、シャンヴォワの7つの主要畑に分かれています。 |
歴史と逸話
1829年にアイに設立されたボランジェ・シャンパーニュ・メゾンは、独立した家族経営の企業です。シャンパーニュ地方の貴族でブドウ畑の所有者であったアタナゼ・ド・ヴィレルモン、ドイツ人ワイン商人のジョセフ・ボランジェ、シャンパーニュ愛好家のポール・ルノーダンの出会いから生まれました。1837年、ジョセフ・ボランジェはアタナースの娘であるルイーズ・シャルロットと結婚し、彼の子孫が2007年までメゾンを引き継ぎました。そして現在はシャルル＝アルマン・ド・ベレネに統治が委ねられています。
特徴
特性
| ランキング | シャンパーニュ |
| 品種 | ピノ・ノワール71％、シャルドネ29 |
| 味わい |
さわやかな果樹園のフルーツ、熟したレモン、ハニーコーム、温かいビスケット、白いドライフラワー、ナッツ、シェリー・フィノ |
| フード＆ワインペアリング |
ビゴール産黒毛和牛、ホタテ、鶏のクリームソース |
| 醸造 |
アルコール発酵は古い小樽で行われ、ワインは少なくとも36ヶ月間熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
