BOËRL & KROFF, 1998 (ボエル・クロフ 1998)

ボエル・エ・クロフ社は、ステファン・セゼとパトリック・サバテが、絶対的な美の本質を映し出すシャンパーニュ、内側も外側も崇高なシャンパーニュ、フランスの卓越した職人技を食で表現したシャンパーニュを求めて設立した会社です。絶対的なエッセンスの美しさ、内側も外側も崇高で、フランスの卓越した職人技を食用として実現します。この夢を実現するために、彼らは最高の職人たちを取り囲み、ドラピエの家と力を合わせて、長期熟成された偉大なワインのように、譲歩することなく完璧なシャンパンを作り上げます。 シャンパンには番号が付けられ、マグナム以上のサイズまたは特別なサイズ、かつ特別な年にのみ生産されます。