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B DE BOËRL & KROFF, 2005 (B ボエル・クロフ 2005)

CHAMPAGNE

特性

クラス分類 -
グレード ピノ・ノワール100
味わい

アプリコット、ピーチ、洋ナシ、ハチミツ、チョーク、トースト、ブリオッシュ

フード&ワインペアリング ホタテ、キャビア、牡蠣。
醸造 非常にナチュラル。ポンプを使わず、重力を利用して圧搾された果汁を使用します。亜硫酸塩の添加はほとんどありません(平均の3分の1)。
フォーマット 75CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

通常価格 433,00 € (税込).
通常価格 セール価格 433,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
AGRICULTURE(アグリカルチャー 減農薬農法
農園 ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ
ブドウ畑の面積 1.5ヘクタール
年間生産量 3,000本
収穫 手摘み
土壌 石灰岩、粘土
歴史と逸話
ボエル・エ・クロフ社は、ステファン・セゼとパトリック・サバテが、絶対的な美の本質を映し出すシャンパーニュ、内側も外側も崇高なシャンパーニュ、フランスの卓越した職人技を食で表現したシャンパーニュを求めて設立した会社です。絶対的なエッセンスの美しさ、内側も外側も崇高で、フランスの卓越した職人技を食用として実現します。この夢を実現するために、彼らは最高の職人たちを取り囲み、ドラピエの家と力を合わせて、長期熟成された偉大なワインのように、譲歩することなく完璧なシャンパンを作り上げます。 シャンパンには番号が付けられ、マグナム以上のサイズまたは特別なサイズ、かつ特別な年にのみ生産されます。
MAISON BOËRL & KROFF : メゾンボエル&クロフ

特徴

特性

クラス分類 -
グレード ピノ・ノワール100
味わい

アプリコット、ピーチ、洋ナシ、ハチミツ、チョーク、トースト、ブリオッシュ

フード&ワインペアリング ホタテ、キャビア、牡蠣。
醸造 非常にナチュラル。ポンプを使わず、重力を利用して圧搾された果汁を使用します。亜硫酸塩の添加はほとんどありません(平均の3分の1)。
フォーマット 75CL