VIEUX CHATEAU CERTAN : ヴュー・シャトー・セルタン
ヴィウ・シャトー・セルタンは、ポムロールのアペラシオンで最も古く、16世紀まで遡る歴史を持つワイン醸造所です。1924年に購入したのは、ベルギーで働くワイン商のジョルジュ・ティエンポン氏で、1950年代末から彼の相続人が経営している。 詳細情報
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先祖代々のブドウ畑、ヴュー・シャルテュ・セルタン。
1745年の創業以来、偉大なワインを造り続けている
Pポムロールのアペラシオンで最も古いブドウ畑は16世紀に遡る。Vieux Château Certanのドメーヌは、技術者であり職人であったBelleymeによって、1785年の有名な地図に記載されている。
メルロには誇りが与えられている;
23の区画に分かれた14ヘクタールの畑は、ポムロール... 詳細情報
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(ロバート・パーカー)(米)
98
Wine Spectator
VIEUX CHATEAU CERTAN, 2015 (古城セルタン, 2015年)
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先祖代々のブドウ畑、ヴュー・シャルテュ・セルタン。
1745年の創業以来、偉大なワインを造り続けている
Pポムロールのアペラシオンで最も古いブドウ畑は16世紀に遡る。Vieux Château Certanのドメーヌは、技術者であり職人であったBelleymeによって、1785年の有名な地図に記載されている。
メルロには誇りが与えられている;
23の区画に分かれた14ヘクタールの畑は、ポムロール高原の粘土質土壌にメルロが70%植えられており、微気候がブドウの成熟に理想的である。
古樹の伝統が比類なきワインを生む
平均樹齢50年という古木からなる類まれな伝統を持つポムロールのクリュは、際立った存在感を示している;
ユニークなキャラクター
カシミアのようなタンニンの洗練された味わい。
醸造はオーク樽で行われ、温度は28℃に管理され、穏やかな抽出を保証する。