DOMAINE DU PEGAU, CUVÉE A TEMPO
ドメーヌ・ペゴーは、シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの中で、1987年にローレンス・フェローによって作られた歴史あるドメーヌです。このドメーヌは、彼女の父であるポール・フェローの一族の祖先によって1670年から栽培されていたファミリー・ドメーヌFéraud Filsから分離されたものである。有名なダ・カーポのボトルは、世界のリファレンスとなり、希少なワインを愛する最高の愛好家たちに求められている。
ピーク期
ワインの第３の表情。ピークに達し、深みがさらに増し、絶頂に達する。
青春期
ワインの最初の表情。ワインは若さの中にあり、しなやかで開放的、飲みやすい。
成熟期
ワインの第二の表情。成熟し、より複雑でフルボディのワインが開花する。
