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James Suckling

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PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2007 (パヴィヨンルージュデュシャトーマルゴー、2007 年)

Name: PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX, 2007 (パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー、2007 年)
Brand: MARGAUX
Price: 206.0 EUR
Availability: InStock

MARGAUX

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「若々しくフレッシュで果実味豊かな赤ワイン。カシス（黒スグリ）の香りと風味に、ほのかなバニラのニュアンスが感じられます。さらに、白トリュフの微かな香りも漂います。中程度のボディで、繊細なタンニンと上品な余韻が特徴です。」 - ジェームズ・サックリング

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	2nd vin du château Margaux
CÉPAGE	Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
ARÔMES	Cèdre, épices, cerise noire, groseille, cassis, vanille, truffe blanche
ACCORD METS & VINS	Cuisses de grenouilles, magret de canard
VINIFICATION	La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 15 à 20 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT	75 CL

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商品バリエーション

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Détail du vignoble

アグリカルチャー	減農薬農法
ぶどう品種	カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロ23%、カベルネ・フラン3％
ブドウ畑の広さ/td>	87ヘクタール
年間生産量	100,000本
収穫	手摘み
T土壌	4～11m以上の中・細砂利質土壌、粘土、砂利質

Histoire et anecdotes

シャトーの歴史は13世紀に遡り、「シャトー・ド・ラ・モテ・ド・マルゴー」と呼ばれる要塞があったことが記されています。15世紀には、穀物栽培をやめてブドウ栽培に転換し、1855年には1erグラン・クリュの称号を取得しました。19世紀の初めには、2番目のワインが販売されました。1977年にアンドレ・メンツェロプロスに売却され、大規模な近代化工事が行われ、現在では彼の娘であるコリンヌがその仕事を引き継いでいます。

PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	2nd vin du château Margaux
CÉPAGE	Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
ARÔMES	Cèdre, épices, cerise noire, groseille, cassis, vanille, truffe blanche
ACCORD METS & VINS	Cuisses de grenouilles, magret de canard
VINIFICATION	La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 15 à 20 mois en fûts de chêne neufs.
FORMAT	75 CL