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James Suckling
E. GUIGAL, EX-VOTO BLANC, 2018 (ギガル・エクスヴォト・ブラン、2018)
HERMITAGE
「トーストしたパン、キャラメル、オレンジの砂糖漬けの皮の層が、この構造的で豊かな白ワイン、エルミタージュを満たします。力強いタンニンがフィニッシュを導き、まるで強力な大型船のように進んでいきます。L'ErmiteとLes Mureesの2つの区画からのブドウを使用。95％マルサンヌと5％ルーサンヌで構成されたキュヴェです。」 – スチュアート・ピゴット
特徴
| アペラシオン | エルミタージュ |
| ブドウ品種 | 95% マルサンヌ, 5% ルーサンヌ |
| 香り | トーストしたパン、キャラメル、オレンジの砂糖漬けの皮 |
| フード & ワインペアリング | ホタテを詰めたスズキ、バニラ風味の仔牛のブランケット、トリュフ入りブリーチーズ |
| 醸造 | 醸造は100％新しいオーク樽で行われます。ワインの100％がマロラクティック発酵を行い、2年間100％新しいオーク樽で熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
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E. GUIGAL, EX-VOTO BLANC, 2018 (ギガル・エクスヴォト・ブラン、2018)
Détail du vignoble
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ENCÉPAGEMENT |
赤：シラー100％ |
| ぶどう畑の広さ | 75ヘクタール |
| 年間生産量 | 8 000 000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | コートロティ エルミタージュ |
Histoire et anecdotes
E.ギガルのメゾンは、世界的に有名です。1946年に設立された家族経営のドメーヌE.ギガルは、コート・ロティ地方のローヌ渓谷北部のアンピュイに位置しています。同時に、創業者であるエティエンヌ・ギガルは、商社を設立することを決意しました。1995年、E・ギガルはシャトー・ダンプイを取得しました。2017年には、シャトー・ド・ナリスを購入し、ローヌ渓谷南部のシャトーヌフ・デュ・パプに進出しました。
Caractéristiques
特徴
| アペラシオン | エルミタージュ |
| ブドウ品種 | 95% マルサンヌ, 5% ルーサンヌ |
| 香り | トーストしたパン、キャラメル、オレンジの砂糖漬けの皮 |
| フード & ワインペアリング | ホタテを詰めたスズキ、バニラ風味の仔牛のブランケット、トリュフ入りブリーチーズ |
| 醸造 | 醸造は100％新しいオーク樽で行われます。ワインの100％がマロラクティック発酵を行い、2年間100％新しいオーク樽で熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
