
E. GUIGAL, EX-VOTO, 2018 (ギガル、エクスヴォト、2018)
Détail du vignoble
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ENCÉPAGEMENT |
赤:シラー100% |
| ぶどう畑の広さ | 75ヘクタール |
| 年間生産量 | 8 000 000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | コートロティ エルミタージュ |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
特性
| 格付け | エルミタージュ |
| ぶどうの品種 |
シラー100% |
| アロマ | 黒果実、革、甘草、焙煎、オリエンタルスパイス、ユーカリ |
| フード&ワインペアリング | ラムゲーム、ビーフ |
| ワイン醸造 | 醸造とポンピングオーバーは、温度管理されたステンレスタンクで行われます。アルコール発酵とマセラシオンは4週間続きます。 |
| フォーマット | 75 CL |


