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(ロバート・パーカー)(米)
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Wine Spectator
CHATEAU VALANDRAUD, 2011 (シャトー・ヴァランドロー、2011)
SAINT-EMILION GRAND CRU
"濃密で、木のような、甘草のような、リッチでコクのあるワインで、ブラックベリーの香りがとても際立っていますが、いつもよりずっとエレガントです。- フィガロ・ヴィン
特性
| 格付け | 第1級グラン・クリュ・クラッセB |
| ブドウ品種 | メルロ70％、カベルネ・フラン30％ |
| アロマ |
ブラックベリー、カシス、ブラックチェリー、リコリス、スプリングフラワー、チョコレート、ヴァイオレット、スパイス、ウッディ |
| フード＆ワインペアリング | イノシシ鍋 |
| ワイン酵造 | 醸造は伝統的なものです。ヴィンテージによって、温度調節のできる木製タンク、温度調節のできるステンレスタンク、温度調節のできるコンクリートタンクで行われます。ワインは、新樽で熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
通常価格
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CHATEAU VALANDRAUD, 2011 (シャトー・ヴァランドロー、2011)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | オーガニック |
| ぶどうの品種 | メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カルメネール |
| ブドウ畑の広さ | 12ヘクタール |
| 年間生産量 | 38,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 粘土と石灰岩の土壌 |
歴史と逸話
ドメーヌ・ヴァランドローは、1991年、ジャン・リュック・テュヌヴァンと ミュリエル・アンドローが、0.6ヘクタールの区画に貯金を投資することを決意して設立されました。
シャトー・ヴァランドローは、2012年のサンテミリオン・グラン・クリュの格付けでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格しました。
ヴァランドローという名前は、畑の地理的な位置であるフォンガバン渓谷 にちなんだ「val」と、ジャン＝リュック・テュヌヴァンの妻ミュリエルの姓である「Andraud」の組み合わせに由来しています。
ジャン・リュック・テュヌヴァンは、ガレージワインの父と呼ばれ、アペラシオンの非常に厳しい規則から解放された、フルーティでウッディな爆発的な味わいの、非常に貴重なマイクロキュヴェです。
特徴
特性
| 格付け | 第1級グラン・クリュ・クラッセB |
| ブドウ品種 | メルロ70％、カベルネ・フラン30％ |
| アロマ |
ブラックベリー、カシス、ブラックチェリー、リコリス、スプリングフラワー、チョコレート、ヴァイオレット、スパイス、ウッディ |
| フード＆ワインペアリング | イノシシ鍋 |
| ワイン酵造 | 醸造は伝統的なものです。ヴィンテージによって、温度調節のできる木製タンク、温度調節のできるステンレスタンク、温度調節のできるコンクリートタンクで行われます。ワインは、新樽で熟成されます。 |
| フォーマット | 75 CL |
CHATEAU VALANDRAUD : シャトー・ヴァランドロー
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