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VALANDRAUD BLANC, 2014 (バランドローホワイト 2014年)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー(AGRICULTURE | オーガニック |
ぶどうの栽培 | セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ |
ブドウ畑の表面積 | 1,5ヘクタール |
年産 | 3,000本 |
HARVEST | マニュアル |
TERROIR | 粘土と石灰岩の土壌 |
歴史と逸話
ドメーヌ・ヴァランドローは、1991年、ジャン・リュック・テュヌヴァンとミュリエル・アンドローが、サンテミリオンの0.6ヘクタールの区画に貯金を投資することを決め、設立されました。
ヴァランドロー・ブランは、シャトー・ヴァランドローに隣接する区画に2000年に植えられたブドウの木から、2003年ヴィンテージに誕生しました。
ヴァランドローという名前は、畑のあるフォンガバン渓谷( )の地理的位置にちなんだ「val」と、ジャン=リュック・テュヌヴァンの妻ミュリエルの姓「Andraud」の組み合わせに由来しています。
ジャン・リュック・テュヌヴァンはガレージワインの父と呼ばれ、アペラシオンの非常に厳しい規則から解放された、フルーティでウッディな爆発的な味わいの、非常に貴重なマイクロキュヴェである。
特徴
せいじょう
RANKING | ホワイトボルドー |
バリエーション | セミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン30%、ソーヴィニヨン・グリ10%。 |
フラヴール | グレープフルーツ、シトラス、バター、バニラ、ミネラル、アーシー、ナッティ |
フード&ワインペアリング | ザリガニのスフレ、ウナギの詰め物 |
ワイン醸造 | 醸造は伝統的なものです。ヴィンテージによって、温度調節のできる木製タンク、温度調節のできるステンレスタンク、温度調節のできるコンクリートタンクで行われます。ワインは、新樽で熟成されます。 |
フォーマット | 75 CL |