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CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE LALANDE, 2010 (シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ラランド、2010)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウの品種 | 赤:カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロー32%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド3% |
ブドウ畑の広さ | 85ヘクタール |
年間生産量 | 400,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 粘土上のガロンヌ砂利土 |
歴史と逸話
ポイヤックのアペラシオンに位置するシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドは、1850年にピション・ロングヴィルのエステートの分割に伴い設立されました。1855年、シャトーは「セカンド・クリュ・クラッセ」の称号を取得しました。1925年、メドック地区で非常に活発な一族出身のワインブローカー、エドゥアール&ルイ・ミアイユがこのシャトーを買い取りました。2007年以降、シャトーはルーゾー家の所有となりました。
特徴
特性
格付け | 2級グラン・クリュ・クラッセ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン |
アロマ |
ホットカシス、ブルーベリーパイ、キルシュ、シダーチェスト、鉛筆の芯、炭、シャルキュトリー、ワイルドタイム |
フード&ワインペアリング | トリュフ入りポーチドエッグ、葡萄入りヤマウズラのロースト |
ワイン醸造 | 温度調節可能なステンレスタンクで伝統的な手法で醸造します。ワインはミディアムトーストの樽で18ヶ月間熟成されます(50%は新樽、50%は1年物のオーク)。 |
フォーマット | 75 CL |