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CHATEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE LALANDE, 2021 (シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ラランド、2021)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウの品種 | 赤:カベルネ・ソーヴィニヨン61%、メルロー32%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド3% |
ブドウ畑の広さ | 85ヘクタール |
年間生産量 | 400,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 粘土上のガロンヌ砂利土 |
歴史と逸話
特徴
特性
格付け | 2級グラン・クリュ・クラッセ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン88%、カベルネ・フラン10%、メルロ2% |
ミレジム 2021 |
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ラランドのニコラ・グルミノー氏は、2021年ミレジムについて次のように語っています。「予測不能で殺人的な天候の苦しみは、ピションコンテスを有機農業に転換しようとする我々の確信、忍耐、信念を試しました。しかし、私たちの内なる強さと、この素晴らしいテロワールの底から、ユニークなミレジムのエネルギーと骨格を引き出すには、これが必要だったのです。注目してください...天の怒り、大地の魂、ブドウの誇り、人間の意志が結集しています! 2021年は永遠に私たちの心に刻まれるでしょう..." |
栽培気候 |
冬は暖かかったので、芽吹きが早く3月末に始まりました。シャトーは4月と5月の寒波を免れた。6月には雨が降り、開花が始まる一方で、植物の成長が加速しました。このため、ベト病などの真菌類による病害が発生した。メルローは被害を受けましたが、カベルネはより耐性がありました。雨の多い夏のため、ヴェレゾンは遅く、収穫は9月22日に始まり、10月5日に終了しました。 |
ワイン醸造ン |
醸造は、二重壁で温度調節が可能なステンレス製の切頭円錐形のタンクで、伝統的な手法で行われる。ワインはミディアムトーストの樽で18ヶ月間熟成され、そのうち60%は新樽です。 |
フォーマット | 75 CL |