CHATEAU PAVIE MACQUIN, 1996

シャトー・パヴィ・マッキャンは、19世紀にアルベール・マッキャンによって設立され、サンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされています。シャトー・ラ・セール、ペイジェネストゥー（5ヘクタール）、パヴィ＝シャプス（3.7ヘクタール）、パヴィ＝ピガス（5.7ヘクタール）など、創設者が19世紀に購入した名門シャトーの複数の区画で構成されています。現在、シャトー・パヴィ・マッキャンの所有者は、創設者の孫や曾孫であるコレ家とシャルパンティエ家です。

1994年、ニコラ・ティエンポワンがシャトーの経営を任されました。彼のチームには、1990年から参加している著名なステファン・ドゥレノンクールが含まれています。この二人は、最先端のヴィティカルチャーを通じてワインを洗練し、発展させました。彼らの努力は2006年に実を結び、シャトーはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセとして格付けされました。この評価は2012年と2022年にも確認されました。

シャトーの受付室はモダンで、サン・テミリオンを一望できる素晴らしい景色が、試飲体験をさらに引き立ててくれます。