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CHATEAU NENIN, 2021 (シャトー・ネナン、2021)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
ブドウ畑の広さ | 32ヘクタール |
年間生産量 | 50,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 砂利と粘土の変化に富んだ土壌 |
歴史と逸話
シャトー・ネナンの歴史は数世紀前にさかのぼります。18世紀にはドゥメイ家が、19世紀にはパイユ家が、そして1997年まではデスプジョル家が婚姻を通じて所有していました。その頃、ミシェル・ドロン(シャトー・レオヴィル・ラス・カスのオーナーでもある)が従兄弟からドメーヌを買い取り、ブドウ畑と施設の整備に大々的に取り組んだそうです。
シャトー・ネナンは、ポムロールのアペラシオンの中でも非常に大きな敷地で、32ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
特徴
特性
格付け | ポムロール |
ぶどうの品種 |
メルロー64%、カベルネ・フラン36% |
ミレジム 2021 |
シャトー・ネナンは、ミレジム2021年について、「2021年のミレジムは、かつてないほど複雑であり続けるだろう」と語っています。早熟でも遅熟でも。特に台地の砂利質の土壌がその役割を完璧に果たし、ブドウの木にメルロの滑らかな成熟とカベルネ・フランの本質的なエレガンスを洗練させることを強いた。グラン・ヴァン・デュ・シャトー・ネナンは、繊細さ、新鮮さ、柔らかな力強さの完璧なバランスと、美しい熟成能力を備えています。" |
栽培気候 |
冬は温暖で雨が多かったため、芽吹きが早かったものの、均一な芽吹きになりました。シャトー・ネナンのチームは、気まぐれな天候を何とか抑え、畑は夏の終わりまで守られました。フェノールの成熟はゆっくりでしたが、非常に質的で完全でした。手摘みは9月25日に始まり、10月4日に終了しました。 |
ワイン醸造 |
醸造は伝統的なものです。温度調節可能なステンレスタンクで12~20日間行われます。ワインは樽で18ヶ月間熟成されます。 |
フォーマット | 75 CL |