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CHATEAU NENIN, 2007 (シャトー・ネナン、2007)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・フラン |
ブドウ畑の広さ | 32ヘクタール |
年間生産量 | 50,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 | 砂利と粘土の変化に富んだ土壌 |
歴史と逸話
シャトー・ネナンの歴史は数世紀前にさかのぼります。18世紀にはドゥメイ家が、19世紀にはパイユ家が、そして1997年まではデスプジョル家が婚姻を通じて所有していました。その頃、ミシェル・ドロン(シャトー・レオヴィル・ラス・カスのオーナーでもある)が従兄弟からドメーヌを買い取り、ブドウ畑と施設の整備に大々的に取り組んだそうです。
シャトー・ネナンは、ポムロールのアペラシオンの中でも非常に大きな敷地で、32ヘクタールのブドウ畑を所有しています。

特徴
特性
格付け | ポムロール |
ぶどうの品種 |
メルロー76%、カベルネ・フラン24% |
アロマ |
ファンボワーズ、チェリー、トリュフ、チョコレート、バニラ、プラム、ブラックベリー、スモーク |
フード&ワインペアリング |
ビーフシチュー |
ワイン醸造 |
醸造は伝統的なものです。温度調節可能なステンレスタンクで12~20日間行われます。ワインは樽で18ヶ月間熟成されます。 |
フォーマット | 75 CL |
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