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CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 2011 (シャトー・ムートン・ロートシルト、2011年)
Détail du vignoble
アグリカルチャー | 合理的な理由 |
ファーミング |
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー32%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2%。 |
畑の面積 | 95ヘクタール |
年産 | 400,000本 |
HARVEST | マニュアル |
TERROIR |
深い砂利の上にある粘土質の砂質土 |
Histoire et anecdotes
1853年、ナサニエル・ド・ロートシルト男爵は、自分のワインを客に出したいと考え、競売でシャトー・ブラネ・ムートンを購入し、以後、彼の名を冠することになる。1924年、彼の曾孫であるフィリップ・ド・ロートシルト男爵が、このシャトーで瓶詰めを行うようになりました。それまでは、ワインは樽に詰めて商人たちに届けられていた。1973年、シャトーは1855年の格付けでプルミエ・クリュ・クラッセに昇格した。

Caractéristiques
せいじょう
クラス分類 |
1st グラン・クリュ・クラッセ |
バリエーション |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
フラヴール |
シダー、ブラックカラント、イチジク、ブラックベリー、タバコ、ローム、黒土 |
フード&ワインペアリング |
鴨胸肉、卵、トリュフ風味 |
ワイン醸造 |
醸造と熟成は伝統的なものです。ワインはフレンチオーク樽で19〜22ヶ月間熟成されます。 |
FORMAT |
75 CL |