CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 1991 (シャトー・ムートン・ロートシルト、1991)
PAUILLAC
1991 est une année difficile marquée par des pluies abondantes, produisant des vins légers et délicats. Château Mouton Rothschild est un premier grand cru classé de Pauillac. Le millésime 1991, est fin et expressif, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et de cèdre qui s'entremêlent. Les tanins sont de velours, et la finale est persistance.
特性
| 格付け | ポイヤック、１級 グラン・クリュ・クラッセ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| アロマ | ブラックフルーツ、スパイス、ウッディ |
| フード＆ワインペアリング | 鴨肉、牛肉、ジビエ |
| フォーマット | 75 cl |
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通常価格
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CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 1991 (シャトー・ムートン・ロートシルト、1991)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ブドウ品種 |
赤：カベルネ・ソーヴィニヨン78％、メルロー18％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド1％ 白：ソーヴィニヨン・ブラン52％、セミヨン37％、ソーヴィニヨン・グリ10％、ミュスカデル1％ |
| ブドウ畑の広さ | 91ヘクタール |
| 年間生産量 | 300,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 砂利、砂、粘土質の土壌で、下層土は泥灰土と石灰岩 |
歴史と逸話
1853年、ナサニエル・ド・ロートシルト男爵は、自分のワインを客に出したいと考え、競売でシャトー・ブラネ・ムートンを購入し、以後、彼の名を冠することになりました。1924年、彼の曾孫であるフィリップ・ド・ロートシルト男爵が、このシャトーで瓶詰めを行うようになりましたが、それまでは、ワインは樽に詰めて商人たちに届けられていた。1973年、シャトーは1855年の格付けでプルミエ・クリュ・クラッセに昇格した。
特徴
特性
| 格付け | ポイヤック、１級 グラン・クリュ・クラッセ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| アロマ | ブラックフルーツ、スパイス、ウッディ |
| フード＆ワインペアリング | 鴨肉、牛肉、ジビエ |
| フォーマット | 75 cl |
