CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 1989 (シャトー・ムートン・ロートシルト、1989)
PAUILLAC
特性
| 格付け | ポイヤック、１級 グラン・クリュ・クラッセ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| アロマ | ブラックフルーツ、スパイス、ウッディ |
| フード＆ワインペアリング | 鴨肉、牛肉、ジビエ |
| フォーマット | 75 cl |
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CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, 1989 (シャトー・ムートン・ロートシルト、1989)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 |
| ブドウ品種 |
赤：カベルネ・ソーヴィニヨン78％、メルロー18％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド1％ 白：ソーヴィニヨン・ブラン52％、セミヨン37％、ソーヴィニヨン・グリ10％、ミュスカデル1％ |
| ブドウ畑の広さ | 91ヘクタール |
| 年間生産量 | 300,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 砂利、砂、粘土質の土壌で、下層土は泥灰土と石灰岩 |
歴史と逸話
1853年、ナサニエル・ド・ロートシルト男爵は、自分のワインを客に出したいと考え、競売でシャトー・ブラネ・ムートンを購入し、以後、彼の名を冠することになりました。1924年、彼の曾孫であるフィリップ・ド・ロートシルト男爵が、このシャトーで瓶詰めを行うようになりましたが、それまでは、ワインは樽に詰めて商人たちに届けられていた。1973年、シャトーは1855年の格付けでプルミエ・クリュ・クラッセに昇格した。
特徴
特性
| 格付け | ポイヤック、１級 グラン・クリュ・クラッセ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ |
| アロマ | ブラックフルーツ、スパイス、ウッディ |
| フード＆ワインペアリング | 鴨肉、牛肉、ジビエ |
| フォーマット | 75 cl |
