CHATEAU LÉOVILLE LAS CASES, 2007 (シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ、2007)

Name: CHATEAU LÉOVILLE LAS CASES, 2007 (シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ、2007)
Brand: SAINT-JULIEN
Price: 244.0 EUR
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SAINT-JULIEN

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「漆黒/ルビー/紫色の色調は、寡黙なアロマを伴っており、器用にも、鉛筆の削りかす、濡れた石、強烈で非常に熟したブラックチェリーやクレーム・ド・カシスに混じってトーストしたバニリンの微妙なノートを提供している。ワインはフルボディで層が厚く、膨大なエキス、凝縮感、純粋さを備えている。

特性

格付け	第２級グラン・クリュ・クラッセ
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロ7％、カベルネ・フラン5
アロマ	ブラックフルーツ、鉛筆の芯、バニラ
フード＆ワインペアリング	鴨の栗詰め
ワイン醸造	醸造は伝統的な方法で、温度調節されたステンレスタンクとコンクリートタンクで行われます。ワインはオーク樽で熟成されます。
フォーマット	75 CL

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Détail du vignoble

アグリカルチャー	減農薬農法
ファーミング	カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロ21％、カベルネ・フラン16％
ぶどう畑の広さ	55ヘクタール
年間生産量	160,000本
収穫	手摘み
土壌	礫質-砂質-礫質-粘土質の下層土の上に礫を載せた土質

Histoire et anecdotes

19世紀まで、サンジュリアンのアペラシオン（メドック地区）にあるドメーヌ・ド・レオヴィルは、最も大きなクリュの一つでした。その後、3つのエステートに分割されました。シャトー・ド・レオヴィル・ラス・カーズは、元のドメーヌの3/5を占め、ラス・ケース家に属しており、19世紀末から続く同族によって管理されており、現在はシャトーの単独所有者であるジャン・ユベール・ドロンが代表を務めています。

CHATEAU LÉOVILLE LAS CASES : シャトー・レオヴィル・ラス・ケース

Caractéristiques

特性

格付け	第２級グラン・クリュ・クラッセ
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロ7％、カベルネ・フラン5
アロマ	ブラックフルーツ、鉛筆の芯、バニラ
フード＆ワインペアリング	鴨の栗詰め
ワイン醸造	醸造は伝統的な方法で、温度調節されたステンレスタンクとコンクリートタンクで行われます。ワインはオーク樽で熟成されます。
フォーマット	75 CL

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