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CHATEAU LA MONDOTTE, 2021 (シャトー・ラ・モンドット、2021)

PRIMEURS - LIVRAISON 2024

"ドライローズ、ローズヒップ、そしてワイルドチェリーのような繊細で魅惑的な香り、少しペッパー、たくさんのスパイスとピンク、ムスキーなマシュマロの香りがあります。"ジェームズ・サックリング

特性

格付け サンテミリオン、第１級グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種

メルロー85％、カベルネ・フラン15％
アロマ

ドライローズ、ローズヒップ、ワイルドチェリー、ペッパー、スパイス、ピンクマシュマロ、ムスキーマシュマロ
ぶどう栽培 収穫は2021年9月30日から10月6日にかけて行われます。
ワイン醸造 発酵は、木製のタンクで28日間行われます。抽出は空気圧によるパンチングダウンで行われます。ワインは澱とともにオーク樽で熟成され、そのうちの50％は新樽です。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

204,00 € (税込).
204,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー オーガニック（FR-BIO-10）
ぶどう品種 メルロー75％、カベルネ・フラン25％
ぶどう畑の広さ 4.5ヘクタール
年間生産量 20,000本
収穫 手摘み
土壌 岩盤の上に乗っている非常にシルト質な粘土質の土壌
歴史と逸話

シャトー・ラ・モンドットの歴史は19世紀にさかのぼります。サンテミリオンのアペラシオンの東、トロプロン・モンドットからほど近い粘土石灰質の台地に位置しています。 2014年より、有機農業の認証を取得しています。

特徴

特性

格付け サンテミリオン、第１級グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種

メルロー85％、カベルネ・フラン15％
アロマ

ドライローズ、ローズヒップ、ワイルドチェリー、ペッパー、スパイス、ピンクマシュマロ、ムスキーマシュマロ
ぶどう栽培 収穫は2021年9月30日から10月6日にかけて行われます。
ワイン醸造 発酵は、木製のタンクで28日間行われます。抽出は空気圧によるパンチングダウンで行われます。ワインは澱とともにオーク樽で熟成され、そのうちの50％は新樽です。
フォーマット 75 CL