CHATEAU LA GOMERIE, 2016 (シャトー・ラ・ゴムリ、2016)
SAINT-EMILION GRAND CRU
ラ・ゴムリのぶどう畑は、シャトー・ボー・セジュール・ベコットに付属するマイクロ・キュヴェで、1995年からベコット家が所有している。畑の歴史は、18世紀にドメーヌの規模が200ヘクタールに達し、アベイ・ド・フェイによって管理されていた時代に始まります。
このマイクロ・キュヴェの生産を依頼したのは、コンサルタントや醸造家として有名なミシェル・ロラン氏です。
特性
| 格付け | サンテミリオン、第１級グラン・クリュ・クラッセB |
| 品種 | メルロー100％ |
| アロマ | ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、甘草、チョコレート、トリュフ、スモーク |
| フード＆ワインペアリング | キジのテリーヌ コック・オー・ヴァン添え |
| フォーマット | 75 cl |
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CHATEAU LA GOMERIE, 2016 (シャトー・ラ・ゴムリ、2016)
Détail du vignoble
| アグリカルチャー | 慣行農法 |
| 品種 | メルロ |
| ブドウ畑の広さ | 2.5ヘクタール |
| 年間生産量 | 10,900本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 砂質土壌、鉄粉を含む粘土質下層土、アステリアを含む石灰岩の台地 |
Histoire et anecdotes
ラ・ゴメリーの畑は、シャトー・ボー・セジュール・ベコットに付属するマイクロ・キュヴェで、1995年からベコット家が所有している。畑の歴史は、18世紀にドメーヌの規模が200ヘクタールに達し、アベイ・ド・フェイによって管理されていた時代に始まります。
このマイクロ・キュヴェの生産を依頼したのは、コンサルタントや醸造家として有名なミシェル・ロラン氏です。
Caractéristiques
特性
| 格付け | サンテミリオン、第１級グラン・クリュ・クラッセB |
| 品種 | メルロー100％ |
| アロマ | ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、甘草、チョコレート、トリュフ、スモーク |
| フード＆ワインペアリング | キジのテリーヌ コック・オー・ヴァン添え |
| フォーマット | 75 cl |
