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Wine Spectator
CHATEAU LA GOMERIE, 2008 (シャトー・ラ・ゴムリ、2008)
SAINT-EMILION GRAND CRU
「一流のメルローの非常にチョコレート色の外観の下には、手ごわいタンニンがある" - Figaro Vin
特性
| 格付け | サンテミリオン、第１級グラン・クリュ・クラッセB |
| 品種 | メルロー100％ |
| アロマ |
プラム、カシス、黒果実、チョコレート、レザー、トリュフ、スモーク |
| フード＆ワインペアリング | ビーフ・ア・ラ・フィセル |
| ワイン醸造 | 伝統的な醸造法。 |
| フォーマット | 75 cl |
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CHATEAU LA GOMERIE, 2008 (シャトー・ラ・ゴムリ、2008)
Détail du vignoble
| アグリカルチャー | 慣行農法 |
| 品種 | メルロ |
| ブドウ畑の広さ | 2.5ヘクタール |
| 年間生産量 | 10,900本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 砂質土壌、鉄粉を含む粘土質下層土、アステリアを含む石灰岩の台地 |
Histoire et anecdotes
ラ・ゴメリーの畑は、シャトー・ボー・セジュール・ベコットに付属するマイクロ・キュヴェで、1995年からベコット家が所有している。畑の歴史は、18世紀にドメーヌの規模が200ヘクタールに達し、アベイ・ド・フェイによって管理されていた時代に始まります。
このマイクロ・キュヴェの生産を依頼したのは、コンサルタントや醸造家として有名なミシェル・ロラン氏です。
Caractéristiques
特性
| 格付け | サンテミリオン、第１級グラン・クリュ・クラッセB |
| 品種 | メルロー100％ |
| アロマ |
プラム、カシス、黒果実、チョコレート、レザー、トリュフ、スモーク |
| フード＆ワインペアリング | ビーフ・ア・ラ・フィセル |
| ワイン醸造 | 伝統的な醸造法。 |
| フォーマット | 75 cl |
