90
(ロバート・パーカー)(米)
92
Wine Spectator
CHATEAU FIGEAC, 2011 (シャトー・フィジャック 2011)
SAINT-EMILION GRAND CRU
「メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンの三種が三位一体となったこのワインは、ほとんど「教育的」なものである。1つ目のアロマは、その色と強烈なアロマ、寛大で洗練されたキャラクターをもたらし、2つ目は真のフィネスを保証し、最後のアロマは全体に新鮮さと強固な構造を与える。偉大な表現力と偉大な熟成の可能性を持つワイン" - Le Guide Hachette des Vins
特性
| クラス分類 | サンテミリオン 1stグラン・クリュ・クラッセB |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン33.33％、カベルネ・フラン33.33％、メルロ33.33％。 |
| フラヴール | ラズベリー、カシス、ウッディ、モカ、ビスケット、熟した果実、スミレ、チョコレート、バニラ、トーステッド |
| フード＆ワインペアリング | キジとブドウ、キノコとフォアグラのタリアテッレ |
| ヴィニフィケーション | 21～25日間、木製のタンクで発酵させる。 新樽（100%）で15～18ヶ月熟成。 |
| 形式 | 75 CL |
ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。
受取状況を読み込めませんでした
Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。
Vin En Primeur - 2025年初頭のお届けです。
詳細を表示する
この製品が発売されたら教えてください
CHATEAU FIGEAC, 2011 (シャトー・フィジャック 2011)
ブドウ畑の詳細
| アグリカルチャー | 減農薬農法 - 高環境価値（HVE）認証 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン |
| ブドウ畑の広さ | 40ヘクタール |
| 年間生産量 | 100,000本 |
| 収穫 | 手摘み |
| 土壌 | 石英と火打石からなる3つの粒の粗い砂質斜面、下層土は青粘土。 |
歴史と逸話
シャトー・フィジャックは、サンテミリオン地区のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに位置しています。シャトー・フィジャックの名前は、2世紀に現在のシャトーの場所に定住したフィジャック家に由来しています。
このドメーヌの歴史は15世紀に始まりました。何人かのオーナーが後を継ぎ、そのうちの何人かは、今日のシュヴァル・ブランの畑を構成する区画を売却しました。1892年、シャトー・フィジャックはマノンクール家の所有となり、ティエリー・マノンクールは、ブドウ畑の管理における科学的アプローチの先駆者であり、フィジャックのスタイルの創造に貢献しました。
シャトー・フィジャックは、カベルネを中心とした非定型的なブドウ品種を使用していることから、「サン・テミリオンの中で最もメドック的」という異名を持ちます。
12ヘクタールの牧草地、樹齢100年の古木、大きな果樹園があり、生物多様性と受粉を促す昆虫の育成を促しています。
特徴
特性
| クラス分類 | サンテミリオン 1stグラン・クリュ・クラッセB |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン33.33％、カベルネ・フラン33.33％、メルロ33.33％。 |
| フラヴール | ラズベリー、カシス、ウッディ、モカ、ビスケット、熟した果実、スミレ、チョコレート、バニラ、トーステッド |
| フード＆ワインペアリング | キジとブドウ、キノコとフォアグラのタリアテッレ |
| ヴィニフィケーション | 21～25日間、木製のタンクで発酵させる。 新樽（100%）で15～18ヶ月熟成。 |
| 形式 | 75 CL |
CHATEAU FIGEAC：シャトー・フィジャック
CHATEAU FIGEAC, 1950 (シャトー・フィジャック 1950)
CHATEAU FIGEAC, 19592 (シャトー・フィジャック 1992)
CHATEAU FIGEAC, 1962 (シャトー・フィジャック 1962)
CHATEAU FIGEAC, 1966 (シャトー・フィジャック 1966)
CHATEAU FIGEAC, 1967 (シャトー・フィジャック 1967)
CHATEAU FIGEAC, 1969 (シャトー・フィジャック 1969)
CHATEAU FIGEAC, 1970 (シャトー・フィジャック 1970)
CHATEAU FIGEAC, 1973 (シャトー・フィジャック 1973)
CHATEAU FIGEAC, 1975 (シャトー・フィジャック 1975)
CHATEAU FIGEAC, 1976 (シャトー・フィジャック 1976)
CHATEAU FIGEAC, 1978 (シャトー・フィジャック 1978)
CHATEAU FIGEAC, 1979 (シャトー・フィジャック 1979)
CHATEAU FIGEAC, 1980 (シャトー・フィジャック 1980)
CHATEAU FIGEAC, 1981 (シャトー・フィジャック 1981)
CHATEAU FIGEAC, 1983 (シャトー・フィジャック 1983)
CHATEAU FIGEAC, 1984 (シャトー・フィジャック 1984)
CHATEAU FIGEAC, 1985 (シャトー・フィジャック 1985)
CHATEAU FIGEAC, 1986 (シャトー・フィジャック 1986)
CHATEAU FIGEAC, 1987 (シャトー・フィジャック 1987)
CHATEAU FIGEAC, 1988 (シャトー・フィジャック 1988)
CHATEAU FIGEAC, 1989 (シャトー・フィジャック 1989)
CHATEAU FIGEAC, 1990 (シャトー・フィジャック 1990)
CHATEAU FIGEAC, 1993 (シャトー・フィジャック 1993)
CHATEAU FIGEAC, 1994 (シャトー・フィジャック 1994)
CHATEAU FIGEAC, 1995 (シャトー・フィジャック 1995)
CHATEAU FIGEAC, 1996 (シャトー・フィジャック 1996)
CHATEAU FIGEAC, 1997 (シャトー・フィジャック 1997)
CHATEAU FIGEAC, 1999 (シャトー・フィジャック 1999)
CHATEAU FIGEAC, 2001 (シャトー・フィジャック 2001)
CHATEAU FIGEAC, 2002 (シャトー・フィジャック 2002)
CHATEAU FIGEAC, 2003 (シャトー・フィジャック 2003)
CHATEAU FIGEAC, 2004 (シャトー・フィジャック 2004)
CHATEAU FIGEAC, 2005 (シャトー・フィジャック 2005)
CHATEAU FIGEAC, 2006 (シャトー・フィジャック 2006)
CHATEAU FIGEAC, 2007 (シャトー・フィジャック 2007)
CHATEAU FIGEAC, 2008 (シャトー・フィジャック 2008)
CHATEAU FIGEAC, 2009 (シャトー・フィジャック 2009)
CHATEAU FIGEAC, 2010 (シャトー・フィジャック 2010)
CHATEAU FIGEAC, 2011 (シャトー・フィジャック 2011)
CHATEAU FIGEAC, 2015 (シャトー・フィジャック 2015)
CHATEAU FIGEAC, 2018 (シャトー・フィジャック 2018)
CHATEAU FIGEAC, 2021 (シャトー・フィジャック 2021)
