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Robert Parker

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CHATEAU D'YQUEM, 1998

SAUTERNES

「1998年のディケムは、オールスパイス、砂糖漬けジンジャー、ハニカム、クレームブリュレの華やかでロックスターな香りに、砂糖漬けレモン、タンジェリンピール、ムスク香水の核と、ポプリのヒントがあります。口当たりは美しくバランスが取れており、退廃的な甘さ（残糖134.4g/L）を継ぎ目のない新鮮さで持ち上げ、エキゾチックなスパイスが幻想的に持続する層で頂点に達します。"- パーカー

せいじょう

クラス分類 1st グラン・クリュ・クラッセ
バリエーション セミヨン75％、ソーヴィニヨン・ブラン25
FLAMES

オールスパイス、キャンディドジンジャー、ハニー、クレームブリュレ、キャンディドレモンピット、マンダリンピール、ムスクフレグランス、ポプリ
フード＆ワインペアリング

ロックフォールとクルミのトースト、ウズラのフォアグラ添え
ヴィニフィケーション 伝統的な手法による醸造、ヴィンテージの全部または一部において、木樽による醸造を行い、モストの木樽への適性に応じてオーク樽を使用します。
形式 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

462,00 € T.T.C.
462,00 € T.T.C.
税込み。

Vin En Primeur - Livraison début 2024

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Détail du vignoble
アグリカルチャー（AGRICULTURE バイオダイナミック - HVE（高環境価値）認証取得、有機転換中
ぶどうの栽培

セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
ブドウ畑の表面積 100ヘクタール
年産 60,000本
HARVEST マニュアル
TERROIR

粘土の上に砂利を敷き詰めた土壌

Histoire et anecdotes
シャトー・ディケムは、ガロンヌ川の左岸に位置します。16世紀に初めてブドウの木が植えられ、1855年にプルミエ・クリュ・スペリュール・ド・ソーテルヌ・エ・デュ・バルサックに分類された唯一のテロワールである。この土地は、4世紀以上にわたってリュール・サルス家のものとなっています。1999年からは、ベルナール・アルノーが主要株主となっている。
CHATEAU D'YQUEM：シャトー・ディケム

Caractéristiques

せいじょう

クラス分類 1st グラン・クリュ・クラッセ
バリエーション セミヨン75％、ソーヴィニヨン・ブラン25
FLAMES

オールスパイス、キャンディドジンジャー、ハニー、クレームブリュレ、キャンディドレモンピット、マンダリンピール、ムスクフレグランス、ポプリ
フード＆ワインペアリング

ロックフォールとクルミのトースト、ウズラのフォアグラ添え
ヴィニフィケーション 伝統的な手法による醸造、ヴィンテージの全部または一部において、木樽による醸造を行い、モストの木樽への適性に応じてオーク樽を使用します。
形式 75 CL