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(ロバート・パーカー)(米)

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CHATEAU D'YQUEM, 1986 (シャトー・ディケム 1986)

SAUTERNES

"このようなワインは世界になく、イケムほどその価格を正当化できる高級ワインはない。イケムという名の甘露を生み出すために必要な、驚くべき量の丹念な作業は、ほとんど理解することができない。魅力的な努力です。1986年のイケムは、巨大な1983年よりもボトリティスの痕跡が多く、しかしパワーとアルコールは少なく、1975年を思わせるが、より早く、より濃縮されたものである。イケムの愛好家である高名なボルドー商人の何人かは、1986年のイケムは伝説的な1937年以来、ドメーヌで生産された最高のワインであると主張しています。パイナップル、ソテーしたヘーゼルナッツ、バニリン、熟したアプリコットの魅惑的なブーケは、息をのむほどです。「ロバート・パーカー

特性

クラス分類 1st グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
フォンタインズ

パイナップル、ヘーゼルナッツのソテー、バニリン、熟したアプリコット
フード＆ワインペアリング

ロックフォールとクルミのトースト、ウズラのフォアグラ添え
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

454,00 € (税込).
454,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー バイオダイナミック - HVE（高環境価値）認証取得、オーガニック転換
ぶどうの品種

セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
ブドウ畑の広さ 100ヘクタール
年間生産量 60,000本
収穫 手摘み
土壌

粘土の上に砂利を敷き詰めた土壌
歴史と逸話
シャトー・ディケムは、ガロンヌ川の左岸に位置します。16世紀に初めてブドウの木が植えられ、1855年にプルミエ・クリュ・スペリュール・ド・ソーテルヌ・エ・デュ・バルサックに分類された唯一のテロワールであリ、この土地は、4世紀以上にわたってリュール・サルス家のものとなっています。1999年以降は、ベルナール・アルノーが主要株主となっています。
CHATEAU D'YQUEM：シャトー・ディケム

特徴

特性

クラス分類 1st グラン・クリュ・クラッセ
ぶどうの品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
フォンタインズ

パイナップル、ヘーゼルナッツのソテー、バニリン、熟したアプリコット
フード＆ワインペアリング

ロックフォールとクルミのトースト、ウズラのフォアグラ添え
フォーマット 75 CL