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CHATEAU D'YQUEM, 2000 (シャトー・ディケム, 2000)

SAUTERNES

すべてのワイン CHATEAU D'YQUEM：シャトー・ディケム - すべてのワイン ボルドー - すべてのワイン
" ミレニアム シャトー・ディケム 2000年は、近年記憶に残る最も困難なソーテルヌのヴィンテージの一つにおける勇敢な試みです。 2000年はかなり深い色合いをしています。 香りは生き生きとしていて、よく表現されています (...)  みかん、黄色い花、ミラベルの繊細な香りがあり、それなりに魅力的です。 味わいはバランスが取れており、マーマレードのニュアンスを含んだ口当たりです。  " - Robert Parker

特長

格付け 第1特別級
使用品種

セミヨン 75%、ソーヴィニヨン・ブラン 25%
アロマ

みかん、黄色い花、ミラベル
料理との相性 ロックフォールとクルミのトースト、フォアグラを添えたウズラ
醸造方法 伝統的な手法で醸造され、一部または全体をオーク樽で発酵させ、果汁の木樽適性に応じて使用。
容量 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

627,00 € (税込).
627,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー バイオダイナミック - HVE（高環境価値）認証取得、オーガニック転換
ぶどうの品種

セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
ブドウ畑の広さ 100ヘクタール
年間生産量 60,000本
収穫 手摘み
土壌

粘土の上に砂利を敷き詰めた土壌
歴史と逸話
シャトー・ディケムは、ガロンヌ川の左岸に位置します。16世紀に初めてブドウの木が植えられ、1855年にプルミエ・クリュ・スペリュール・ド・ソーテルヌ・エ・デュ・バルサックに分類された唯一のテロワールであリ、この土地は、4世紀以上にわたってリュール・サルス家のものとなっています。1999年以降は、ベルナール・アルノーが主要株主となっています。
CHATEAU D'YQUEM：シャトー・ディケム

特徴

特長

格付け 第1特別級
使用品種

セミヨン 75%、ソーヴィニヨン・ブラン 25%
アロマ

みかん、黄色い花、ミラベル
料理との相性 ロックフォールとクルミのトースト、フォアグラを添えたウズラ
醸造方法 伝統的な手法で醸造され、一部または全体をオーク樽で発酵させ、果汁の木樽適性に応じて使用。
容量 75 CL

CHATEAU D'YQUEM：シャトー・ディケム

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