CHATEAU CLERC MILON, 1987 (シャトー・クレール・ミロン、1987年)
PAUILLAC
特徴
| 分類 | ポイヤック |
| ブドウの品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、カルメネール |
| アロマ | ブラックカラント、ブルーベリー、シナモン、ドライフルーツ、ウッディ |
| 料理との相性 | ビーフフィレ、ソテーしたキノコ |
| 醸造 | 醸造は伝統的です。 |
| サイズ | 75 cl |
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CHATEAU CLERC MILON, 1987 (シャトー・クレール・ミロン、1987年)
ブドウ畑の詳細
| 農業 | 持続可能、HVE |
| ブドウの品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 46%、メルロー 35%、カベルネ・フラン 15%、プティ・ヴェルド 3%、カルメネール 1% |
| ブドウ畑の面積 | 41ヘクタール |
| 年間生産量 | 120,000本 |
| 収穫 | 手作業 |
| テロワール |
砂利、粘土石灰質 |
歴史と逸話
1855年に第5級グラン・クリュ・クラッセに分類されたシャトー・クレール・ミロンは、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人の所有です。ポイヤックに位置しています。その決然としたモダンな建築は、古代の寺院の構造を参照しています。
特徴
特徴
| 分類 | ポイヤック |
| ブドウの品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、カルメネール |
| アロマ | ブラックカラント、ブルーベリー、シナモン、ドライフルーツ、ウッディ |
| 料理との相性 | ビーフフィレ、ソテーしたキノコ |
| 醸造 | 醸造は伝統的です。 |
| サイズ | 75 cl |
CHATEAU CLERC MILON
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