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PAUILLAC DE CHATEAU LATOUR, 2017（ポイヤック・ド・シャトー・ラトゥール、2017年）

PAUILLAC

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「優れものの2017年シャトー・ラトゥール・ポイヤックは、クリーミーなカシス、ワイルドベリー、プラムの香り高いアロマが炸裂する。ミディアムからフルボディーで、肉付きが良く、洗練されており、しなやかでジューシー、包み込むような果実の核、明るい酸、すでに溶けたタンニンを持つ。」ワインアドヴォケイト

特性

格付け シャトー・ラトゥール、プルミエグラン・クリュ・クラッセのサードワイン。
品種

カベルネ・ソーヴィニヨン52,9%、メルロ39,9%、プティ・ヴェルド7,2%
アロマ

クリーミーなブラックカシス、ワイルドベリー、プラム
フード＆ワインペアリング 鴨胸肉、卵、トリュフ風味
ワイン醸造 醸造は区画ごとに行い、抽出を行い、ステンレスタンクで行われます。ヴィンテージによっては、20％の新樽を使用したオーク樽で熟成させます。
フォーマット 75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

127,00 € (税込).
127,00 € (税込).
税込み。

Vin En Primeur - 2024年初頭のお届けです。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー

オーガニック

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー23％、カベルネ・フラン1,5％、プティ・ヴェルド0,5％

ぶどう畑の広さ

95ヘクタール

年間生産量

300,000本

収穫

手摘み

土壌

ジロンド河口の端、深い粘土質の下層土の上にある砂利質の丘陵地
歴史と逸話

L’histoire du Château Latour, classé Premier Grand Cru en 1855, commence au XIVème siècle avec la construction d’une Tour fortifiée pendant la guerre de cent ans. Jusqu’à la fin du 16ème siècle, Latour est une co-seigneurie dont certaines terres sont déjà dédiées à la culture de la vigne. Puis, au XVIIIème siècle, l’épopée viticole s'accélère lorsque le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, acquiert le  Domaine. Il appartient depuis 1993 en majorité (93%) à François Pinault et à 7% aux héritiers de la famille de Ségur.

Depuis 1989, le Pauillac du Château Latour est produit chaque année à partir de plus jeunes vignes et des parcelles localisées sur un terroir moins prestigieux. En moyenne, 20% de barriques neuves sont utilisées et 45% de Merlot. C’est un vin fruité, plus accessible que le grand vin et constitue une belle introduction au style du Château. 

CHATEAU LATOUR : シャトー・ラトゥール

特徴

特性

格付け シャトー・ラトゥール、プルミエグラン・クリュ・クラッセのサードワイン。
品種

カベルネ・ソーヴィニヨン52,9%、メルロ39,9%、プティ・ヴェルド7,2%
アロマ

クリーミーなブラックカシス、ワイルドベリー、プラム
フード＆ワインペアリング 鴨胸肉、卵、トリュフ風味
ワイン醸造 醸造は区画ごとに行い、抽出を行い、ステンレスタンクで行われます。ヴィンテージによっては、20％の新樽を使用したオーク樽で熟成させます。
フォーマット 75 CL